Месильный орган для тестомеса Л4-ХТВ

Месильный орган является одним из основных узлов тестомеса Л4-ХТВ и предназначен для замеса теста и его перемешивания. Он состоит из следующих компонентов:

• Станина: Несущая конструкция, на которой крепятся все остальные элементы месильного органа.
• Ванна: Рабочая емкость, в которой замешивается тесто. Может быть изготовлена из разных материалов, таких как нержавеющая сталь или углеродистая сталь.
• Горизонтальный вал: Вращающийся вал, на котором закреплены лопасти.
• Лопасти: Металлические или пластиковые элементы, которые непосредственно замешивают и перемешивают тесто. Могут иметь разную форму и размер в зависимости от типа замешиваемого теста.
• Приводной механизм: Состоит из электродвигателя, редуктора и приводных валов. Обеспечивает вращение горизонтального вала.
• Скребки: Неподвижные или подвижные элементы, которые очищают стенки ванны от налипшего теста.