Клафути с вишней йогуртовый

Ингредиенты

• 100 грамм креветок (отварных, чищенных)
• 400 грамм филе рыбы (тилапия, семга, горбуша и т.д.)
• 790 грамм сыра (твердого)
• язык (весом около 2 кг)
• дрожжевое тесто
• 210 грамм консервированного тунца в собственном соку или масле
• 600 грамм куриных крылышек (или бедрышек, голени, окорочков и т.д.)
• дрожжевое тесто
• 300 грамм брокколи
• 4 ст.л. (без горки) сахара
• 700 грамм марципана (я использовала глазированный)
• 900 мл воды
• 100 грамм филе говядины или свинины
• чипсы (овальной формы)

Шаги приготовления блюда

1. Желтки растереть с сахаром.
2. Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
3. Добавить соль, перемешать.
4. Оставшиеся два апельсина почистить.
5. В серединку светлого теста вылить 1–6 ст.л. темного теста.
6. Филе обвалять в панировке.
7. На начинку выложить теплое мясо.
8. Обжарить лук на растительном масле.
9. На растительном масле обжарить лук.
10. Лук порей мелко нарезать.
11. Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
12. Грибы нарезать.
13. Филе пропустить через мясорубку.
14. Морковь натереть на терке или нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусное, праздничное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 39–45 кексов. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 9 ч.л.. Вкуснейший салат! На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.