Пицца Суши Вок Домодедово

История пиццы от Неаполя до наших дней. Виды теста, классические начинки и современные тренды. Как отличить настоящую неаполитанскую пиццу.

Виды теста

• Тонкое неаполитанское — хрустящее снаружи, мягкое внутри
• Толстое сицилийское — пышное, как пирог
• Фритта — жареное тесто для уличной еды

Классические начинки

• Маргарита — помидоры, моцарелла, базилик (символ Италии)
• Пепперони — томатный соус, моцарелла, пепперони
• Четыре сыра — моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола

Итальянская паста — это искусство. Сотни форм,每一种 со своим идеальным соусом.

Наши популярные блюда:

• Карбонара — бекон, сливки, пармезан
• Болоньезе — фарш, томатный соус
• Альфредо — сливочный соус, курица