Бургеры: классика и новации
От классического чизбургера до авторских вариаций. Разбираем ингредиенты, булки, соусы и секреты идеального бургера.
Секреты хорошего бургера
Хороший бургер начинается с хорошей котлеты. Мясо должно быть свежим, с правильным содержанием жира (обычно 20%).
Виды бургеров
- Чизбургер — классика с сыром чеддер
- Двойной бургер — две котлеты для настоящих голодаков
- Чикен бургер — куриная котлета для лёгкого перекуса